logo

Wat eet je met diarree en diarree volwassenen

Diarree (diarree) is een functionele aandoening van het maagdarmkanaal, vergezeld van een toename van de beweeglijkheid, beweging van voedselmassa's, waardoor vocht, voedingsstoffen en zouten niet volledig in de bloedbaan kunnen worden opgenomen.

Zo'n toestand kan zich uiten door een toename van ontlasting en de vloeibare consistentie ervan.

Om de werking van de darmen te verbeteren, is het noodzakelijk om de belasting tot het maximum te verlagen en het lichaam aan te vullen met zouten en water, waarvoor we speciaal dieetvoeding gebruiken voor diarree.

Wanneer de patiënt niet weet wat hij moet eten voor diarree, moet u de aanbevelingen van de arts kennen.

Voedsel voor diarree bij volwassenen

Naast fysiek ongemak veroorzaakt diarree aanzienlijke schade aan inwendige organen.

In combinatie met bewerkte voedingsproducten verwijdert deze ziekte alle mogelijke microdeeltjes en gunstige elementen voor zijn goede werking en beïnvloedt de verstoring van de juiste darmmicroflora.

De primaire taak van therapie is natuurlijk om de toevoer van verloren sporenelementen aan te vullen, om nadelige bijwerkingen te voorkomen.

Om te weten wat u met diarree kunt eten, moet u uw arts raadplegen.

Principes van voeding voor diarree

Naast de lijst met toegestane voedingsproducten is het uiterst belangrijk om de regels voor voeding voor diarree te volgen:

  • Elke mechanische of chemische irritatie van het maag-darmkanaal moet worden uitgesloten. Dit geldt voor te warme en koude voedselproducten, vaste voedingsmiddelen, kruiderijen, alcohol en andere agressieve stoffen.
  • Maaltijden moeten elke 3 uur plaatsvinden. Dit is nodig om de gelijktijdige belasting van de organen van het maag-darmkanaal te verminderen. Hier kunt u ook een andere eis opnemen: het aantal maaltijden per receptie mag niet groot zijn.
  • Vanuit het menu moet u alle producten verwijderen die de vorming van gisting in de darm kunnen veroorzaken. Het is bijvoorbeeld ten strengste verboden zuurkool, bonen, vers brood en meel te eten.
  • Het is onmogelijk om het eiwitgehalte tijdens het dieet te verlagen, en de hoeveelheid koolhydraten en vetten die het lichaam binnenkomen, moet minimaal zijn. Er moet aan herinnerd worden: honger is erg ongewenst.
  • Het is noodzakelijk voor diarree om de verloren hoeveelheid vocht in het lichaam aan te vullen. Elke maaltijd moet worden gecombineerd met een consumptie van 1-2 glazen water.
  • Het is noodzakelijk om voedselproducten te verwijderen die een choleretisch effect kunnen hebben.

Dieetvoeding voor diarree conform de voedingsprincipes, heeft een fysiologisch effect en maakt het mogelijk om het herstelproces van het maagdarmkanaal te versnellen.

Toegestane producten

Wat kan eten met diarree zeggen voedingsdeskundige. Juiste en fysiologische voeding voor diarree is toegestaan ​​door middel van speciale dieetvoeding, inclusief een lijst met voedselproducten die tijdens diarree moeten worden gegeten:

  • Granen. Pap moet altijd in het menu staan ​​en met diarree - de basis van het dieet vormen, omdat ze geen druk uitoefenen op het spijsverteringskanaal. Je kunt elke soort granen koken (de enige uitzondering is gerst), maar alleen op water. Het is toegestaan ​​om een ​​kleine hoeveelheid zuivelproducten toe te voegen (niet meer dan 1/3 van de totale hoeveelheid water). In de afgewerkte schaal is het toegestaan ​​om een ​​klein stukje boter, suiker en zout toe te voegen.
  • Meat. Vetarm vlees is toegestaan. Het is verplicht om het vlees van de huid, pezen en folie te reinigen. Je kunt het koken door te koken of te stomen. Het is toegestaan ​​om lichte stoofschotels en souffles te eten.
  • Fish. Het is noodzakelijk om alleen vis van magere soorten te gebruiken. Je kunt het voor een paar koken of bakken (koken). Optimaal, tijdens de periode van de ziekte om gestoomde pasteitjes van vis te koken.
  • Eieren. Ze worden als een dubbelzinnig product voor diarree beschouwd, maar als het lichaam goed reageert, neemt het aantal toiletbezwaren met betrekking tot de stoelgang niet toe, dan raden deskundigen aan om 1 ei in het menu in te voeren, dat zacht gekookt (eenmaal per twee dagen) wordt gekookt.
  • Pasta. Ze kunnen worden geconsumeerd, maar niet meer dan eens per twee dagen. De beste optie: kleine vermicelli met een laag gehalte aan boter. Pasta met pasta voor diarree wordt niet aanbevolen om aan het dieet te worden toegevoegd.
  • Milk. Neem het als een drank is verboden, het is alleen toegestaan ​​om het toe te voegen aan de pap en plantaardige puree in kleine hoeveelheden.
  • Zure zuivelproducten. Toegestaan ​​om te gebruiken. Kwark en kefir kunnen elke dag aan het menu worden toegevoegd, maar u moet het gebruik van pittige, pittige kazen elimineren. Alle gefermenteerde melkproducten moeten natuurlijk zijn.
  • Brood. In het voedsel moet je alleen wit brood gebruiken, enigszins gedroogd. Het is toegestaan ​​om te drogen, droge koekjes, crackers te eten.
  • Fruit en bessen. Ze zijn niet alleen mogelijk, maar moeten ook vers en na warmtebehandeling worden genomen. Het is uiterst nuttig tijdens diarree-kusjes, mousses, gelei. Experts raden aan om overdag een half glas verse frambozen of aardbeien te nemen, maar alleen in een situatie waarin de bessen goed worden waargenomen door het spijsverteringskanaal.
  • Groenten. Het is zeer noodzakelijk om uien en knoflook in het dieet te introduceren. Aardappelen, wortels en courgette kunnen vrijwel zonder angst worden ingenomen. Groenten moeten worden gestoomd of gebakken.

Het dieet van diarree bij volwassenen geeft het effect de volgende dag vanaf het begin van de vorming van de ziekte.

Verboden producten

Die producten die zijn toegestaan ​​voor consumptie met diarree, kunnen een compleet dieet worden. Er is echter een specifieke lijst met voedselproducten die verboden is voor inslikken.

Het kan verhoogde diarree veroorzaken. Om te weten wat je niet met diarree kunt eten, moet je de aanbevelingen van een voedingsdeskundige kennen.

Wat moet uit de voeding worden verwijderd voor ziekte:

  • Vet vlees. Eet geen gebakken vlees. In de periode van diarree zijn ingeblikte producten, gerookt, bouillon verboden.
  • Fruit en bessen. Moet worden verwijderd uit het dieet van die vruchten en bessen die kunnen worden toegeschreven aan de zure rassen. Zuur, dat in hen zit, beïnvloedt op agressieve wijze de gastro-intestinale mucosa.
  • Fish. Het is verboden om vette vis, zeevruchten en conservering te eten.
  • Groenten. Verboden bieten, rapen, radijs, zuurkool, ingeblikte groenten (ze worden vaak toegevoegd azijn en kruiderijen).
  • In de periode van diarree is het mogelijk om babyvoeding in te voeren vanuit groenten.
  • Brood en meel. Consumptie van roggebrood, broodjes, gebak en ander gebak voor de periode van verstoringen in de spijsvertering is uitgesloten.
  • Zuivelproducten. Het is verboden om room, sterk koolzuurhoudende melkwei dranken en koemelk te eten.
  • Dranken. Je kunt geen kvas, koffie en sterke thee drinken.

Al deze producten dragen bij tot verhoogde motiliteit in de maag, een irriterend effect op het maagdarmslijmvlies en verhogen de belasting van het spijsverteringsstelsel.

In het algemeen moet voedsel in de periode van diarree in evenwicht zijn. Natuurlijk, in de eerste dagen na het verschijnen van diarree, is het beter om voedsel uit te sluiten, en dan zou je jezelf niet moeten dwingen om lang te verhongeren.

Consumptie van alle toegestane producten in onbeduidende hoeveelheden zal veel effectiever zijn - aangezien de microflora in de darm waarschijnlijker wordt hersteld en het voor de patiënt veel gemakkelijker wordt.

Wanneer vroeger ziekten van de organen van het maagdarmkanaal werden gedetecteerd, dan zouden met diarree aanbevelingen moeten worden verkregen van de behandelend specialist - het is waarschijnlijk dat dieetvoeding zal worden voorgeschreven met bepaalde veranderingen.

Voedsel na diarree

Om volledig te herstellen van de uitgestelde diarree, is het noodzakelijk om een ​​spaarzaam dieet te volgen gedurende een bepaalde periode.

Diarree kan optreden vanwege de consumptie van voedsel van slechte kwaliteit of verouderde producten. Meestal wordt diarree gevormd binnen 2-3 uur na inname van dergelijk voedsel.

Geen reden tot paniek, je moet meer vloeistof drinken en alles zal in de nabije toekomst overgaan. Wanneer de moeilijkheid niet is verstreken, is het noodzakelijk om contact op te nemen met de behandelend specialist.

Men moet niet vergeten dat overmatige consumptie van voedselproducten "verbinden" en "breien" een omgekeerd proces kan veroorzaken en diarree intestinale constipatie zal vervangen.

aanbevelingen

Om de effectiviteit van het dieet met diarree te verbeteren, moet u zich houden aan bepaalde nuttige recepten:

  • Gebruik intestinale absorptiemiddelen - geneesmiddelen, bindend en verwijderend giftige stoffen uit het maagdarmkanaal. Ze moeten 60 minuten voor valk worden gedronken, minstens drie keer per dag.
  • Vloeistof, vooral in de kindertijd, is beter om in kleine hoeveelheden te gebruiken, maar vaak.
  • Het is noodzakelijk om medicijnen uit te sluiten die de darmmotiliteit remmen, omdat in combinatie daarmee de uitscheiding van toxische stoffen uit het maagdarmkanaal wordt verminderd.

Er moet aan worden herinnerd dat diarree wordt beschouwd als een defensieve reactie van het lichaam, die erop gericht is de ingewanden vrij te maken van toxische stoffen en micro-organismen.

Dieetvoeding bij diarree bij een volwassene helpt in de kortst mogelijke tijd om pathogene microflora te elimineren, ontstekingen te verminderen en de water-zoutbalans te herstellen.

Wanneer moet je een dokter bellen?

U moet niet alleen vertrouwen op de herziening van het dieet, wanneer diarree gepaard gaat met:

  • een toename van de lichaamstemperatuur;
  • acute pijn in de buikholte;
  • de aanwezigheid van bloedverontreinigingen in de vloeibare ontlasting;
  • misselijkheid en kokhalsreflex ongeacht de maaltijd;
  • lethargie en duizeligheid;
  • baarmoeder bloeden, ongeacht de menstruatie.

Dergelijke symptomen duiden op de vorming van gevaarlijke pathologische processen waarvoor dringend medische hulp nodig is.

U kunt geen verschillende medicijnen gebruiken die een fixatief of analgetisch effect hebben, zonder het recept van een specialist.

Dit kan het laboratoriumbeeld verstoren, wat het onderzoek bemoeilijkt.

Voeding in het geval van een dergelijke ziekte is een belangrijk element in de behandeling van spijsverteringsstoornissen.

Het is noodzakelijk met speciale aandacht om naar uw gezondheid te luisteren en te leren wat u niet kunt eten met diarree.

Om de werking van de darm te verbeteren, is het noodzakelijk om de belasting tot het maximum te verlagen en de water-zoutbalans in het lichaam te verbeteren, waarvoor ze tijdens de periode van deze ziekte een speciaal dieet gebruiken.

Het meest ernstige dieet voorgeschreven op de eerste dag na het verschijnen van diarree.

Voor deze periode is het optimaal om voedsel uit te sluiten en alleen water te drinken. U moet niet eerder dan 7 dagen na het begin van de symptomen terugkeren naar het normale voedingspatroon.

Basisprincipes van voeding voor diarree: wat kan en mag niet worden gegeten?

Diarree, dezelfde diarree, wordt als zodanig beschouwd als de vloeibare ontlasting 3 of meer keren per dag was. Diarree kan om verschillende redenen voorkomen, het kunnen psychische problemen zijn, wanneer het zenuwstelsel de darmen irriteert en diarree (irritable bowel syndrome) optreedt.

Een infectieuze oorzaak kan ook diarree veroorzaken. De oorzaak kan pathogene microflora zijn, die normaal niet in de darmen zou moeten voorkomen. Dus voorwaardelijk pathogene microflora, die in de darm kan leven, maar in een bepaalde hoeveelheid.

Met een afname van de immuunkrachten van het lichaam, kan de groei van voorwaardelijk pathogene micro-organismen verder gaan dan de norm. En dan is er een ziekte - dysbacteriose, gepaard gaande met diarree, buikpijn, algemene malaise, braken en koorts.

Langdurige diarree kan ook een symptoom zijn van ernstige organische laesies van het maag-darmkanaal, zoals de ziekte van Crohn of een tumorproces.

Maar ongeacht de oorzaken van diarree, diarree syndroom vereist tijdige behandeling. En de eerste stap naar herstel is dieet. Beschouw in dit artikel wat u met diarree kunt eten, wat u niet met diarree kunt eten? En wat kan je drinken met diarree?

Basisprincipes van diarree dieet

  • Je moet vaak en in zeer kleine porties eten. Als u veel tegelijk eet, is de lading ideaal voor geïrriteerde darmen. Maaltijden moeten vergelijkbaar zijn met kleine snacks met intervallen van 3 uur.
  • Voldoende drankregime. Om uitdroging te voorkomen, moet je veel drinken, idealiter een glas water drinken na elk geval van diarree.
  • Alle voedsel moet worden gekookt of gestoomd. De consistentie van het eten is puree. En warm.

Wat kun je eten met diarree?

Voedsel met vloeibare ontlasting moet eerst worden uitgebalanceerd. Dat wil zeggen, het dieet moet voldoende eiwit, vet en koolhydraten zijn. Hoewel de hoeveelheid vetten en koolhydraten moet worden verminderd, maar ze kunnen niet volledig worden uitgesloten.

Om de kwaliteit van de ontlasting te verbeteren, wordt aanbevolen om voedsel te nemen dat een fixerend effect heeft en stoffen die verloren gaan tijdens diarree aanvult. Onder deze producten zijn:

  • Voedsel rijk aan pectine, namelijk appelmoes, gebakken appels, bananen.
  • Sterke thee.
  • Bessen Kissels.
  • Rijstpap op het water.
  • Beschuit van wit brood.
  • Voedingsmiddelen met een hoog kaliumgehalte: vruchtensappen, aardappelen in de schil, bananen.
  • Eiwit voedsel. Gekookt rundvlees, kalfsvlees, kalkoen, kipfilet. Ze moeten worden geplet en geserveerd als gestoomde gehaktballen of gehaktballen. Dit zal kracht en hulp toevoegen in de strijd tegen de ziekte.

Pap met diarree is gewoon noodzakelijk, omdat het een enorme hoeveelheid mineralen is. Voor het ontbijt, kook een kleine hoeveelheid van alle granen in water, suiker en zout naar smaak, het is beter om geen olie toe te voegen.

De meest gestelde vraag: "Kan melk worden gebruikt voor diarree?". Dus, melk kan worden geconsumeerd, maar alleen voor toevoeging aan granen in de verhouding van melk tot water 1: 3. En melk mag niet-vet zijn, maximaal 2,5%. Maar in de eerste paar dagen van ernstige diarree is het nog steeds beter om melk uit te sluiten, het is geschikt voor de herstelperiode.

Melkderivaten, zoals kwark, boter, kaas, met diarree is het beter om ze niet tijdelijk te gebruiken, omdat ze een hoog vetgehalte hebben.

Gefermenteerde melkproducten: kefir, matsoni, bifidok, vooral vers, zullen zeer nuttig zijn voor het herstel van de normale intestinale microflora. Dergelijke producten zijn rijk aan bifidobacteriën en melkzuurbacteriën die de stoelgang normaliseren. Ze kunnen drinken in een hoeveelheid van 250-300 milliliter. Kefir is beter om te kiezen met een vetgehalte van 1%. Dit is een handig product voor het slapen gaan.

Fruit wil graag een dieet nemen als tussendoortje. Je kunt een rijpe banaan eten en appels met diarree kun je het beste in gebakken vorm eten. In gebakken appels een hoog gehalte aan pectine, wat een gunstig effect heeft op de spijsvertering. Maar anders moet vers fruit niet meegevoerd worden, omdat ze fermentatie in de darmen kunnen veroorzaken.

Van desserts kun je fruitgelei veroorloven op basis van gelatine of pectine, maar je kunt het niet koud eten.

Welke voedingsmiddelen moet ik beperken voor diarree?

Alle snoepjes moeten scherp worden beperkt, omdat ze fermentatie in de darmen veroorzaken en de groei van pathogene microflora veroorzaken.

Het is noodzakelijk om het gebruik van meelproducten te verminderen, ze veroorzaken ook fermentatie. Het is beter brood te vervangen door crackers.

Wanneer diarree pasta kan worden gebruikt voor het koken van soepen en als bijgerecht - niet meer dan één keer per dag, het vullen met plantaardige olie. Het is beter om pasta-durumtarwe te gebruiken, dat wil zeggen, groep A.

Wat kan niet eten met diarree?

  • Eet geen pittig, vet voedsel.
  • Sluit ingeblikt voedsel, sauzen, gerookt vlees en worst uit.
  • Alle koolzuurhoudende dranken worden ook niet aanbevolen, gasbelletjes irriteren de maag- en darmmucosa. De uitzondering is mineraalwater, voor gebruik waarvan je al het gas moet vrijmaken.
  • Verboden brood en brood met brood en brood.
  • Je kunt geen volle melk en room drinken.
  • Eet of drink geen voedsel als het koud of warm is, alleen als het warm is. Anders kunnen darmaandoeningen niet worden vermeden.

Wat kan je drinken met diarree?

Bij diarree moet het drinkregime voldoende zijn om het gebrek aan vocht te compenseren. Vergeet niet om een ​​glas vloeistof te drinken na elk geval van diarree.

Sappen zijn toegestaan ​​in de hoeveelheid van 200 milliliter per dag, maar sap met druiven is verboden. Nuttig zijn sterke thee, gelei of compote van gedroogd fruit. Het wordt niet aangeraden om koffie te drinken, maar als u het niet kunt weigeren, moet u geen room of melk toevoegen.

De benodigde hoeveelheid vloeistof in een normale ontlasting is 350 milliliter per 10 kilogram lichaamsgewicht, voeg 150 milliliter toe voor elk geval van diarree en u zult te weten komen hoeveel vocht u per dag nodig heeft. Vergeet niet dat sappen, kefir en soep ook vloeistoffen zijn, ze moeten ook in aanmerking worden genomen.

Diarree complicaties

Een complicatie van diarree, vooral langdurig, is uitdroging en het verlies van grote hoeveelheden elektrolyten. Om de zoutbalans aan te vullen, moet voedsel worden toegevoegd aan zoutoplossing, mineraalwater of speciale zoutoplossing, zoals Regidron, moet worden gedronken.

Als chronische diarree optreedt, wat een teken kan zijn van hypovitaminose, dan is het voor preventie niet overbodig om een ​​behandeling met vitaminetherapie te ondergaan.

Bij langdurige of vaak terugkerende diarree is een aanzienlijk gewichtsverlies mogelijk en voedingssupplementen kunnen worden gebruikt als aanvulling op het basisdieet.

Kenmerken van voeding voor diarree

Diarree is een essentieel symptoom van acute vergiftiging en darminfecties. Voedsel tijdens de behandeling van deze ziekten zou een dieet moeten zijn en niet het spijsverteringsstelsel belasten. In dit artikel hebben we gekeken naar wat u kunt eten met diarree, welke voedingsmiddelen moeten worden opgenomen in de dagelijkse voeding en welke moeten volledig worden verlaten tijdens de periode van behandeling en herstel van het lichaam, hoe lang moet een dieet worden gevolgd?

Regels voor het aanwijzen van een dieet

Voedsel voor diarree en voedselvergiftiging moet voeding, maar tegelijkertijd vol zijn. Een kind of volwassene moet voldoende voedingsstoffen binnenkrijgen. Het is noodzakelijk om de voorkeur te geven aan producten die geen opgeblazen gevoel in de darm veroorzaken en die bijdragen aan het stoppen van diarree.

De lijst met toegestane en verboden producten wordt beschreven door de behandelend arts die zich bezighoudt met de therapie van de patiënt. Tijdens de behandeling kan de patiënt in een ziekenhuis of thuis verblijven. Patiënten die zich in een ernstige toestand bevinden en 24 uur per dag medische supervisie nodig hebben, moeten op de afdeling ziekenhuis aanwezig zijn.

Onthoud dat je zelf-helende diarree en vergiftiging je leven in gevaar brengt. Alleen een arts kan na een gedetailleerd onderzoek van de patiënt en diagnose een behandelplan opstellen en een dieet schrijven.

Bij het opstellen van een dieet moet rekening worden gehouden met chronische pathologieën waaraan een zieke lijdt, zoals diabetes, atherosclerose, coeliakie of lactose-intolerantie.

Hieronder kijken we hoe we iemand met diarree kunnen eten, veroorzaakt door voedselvergiftiging. Maar de details van het dieet moeten worden besproken met de behandelende arts, omdat het energiebeheerschema individuele verschillen heeft voor elke patiënt.

Basisregels voor voeding

Dieetvoeding bij voedselvergiftiging en diarree moet het lichaam helpen om met toxines om te gaan. Om het spijsverteringsstelsel sneller te laten herstellen, moet u een bepaald regime voor voedselinname volgen.

De volgende zijn de belangrijkste aanbevelingen voor eten met diarree:

  • Eten moet een beetje zijn, in kleine porties. Een enkele hoeveelheid gegeten voedsel mag het volume van de vuist van de patiënt niet overschrijden. In dit geval moeten de intervallen tussen maaltijden klein zijn, niet meer dan 3 uur. Een dergelijk dieet zal helpen om het spijsverteringsstelsel niet te belasten, hetgeen de normale en continue werking ervan garandeert.
  • Bekijk de temperatuur van geconsumeerd voedsel. Het moet neutraal zijn, kamer. Heet en koud irriteert irriterend de maag, kan de darmmotiliteit stimuleren.
  • Geef het roken op. Een verzwakt lichaam is moeilijk om te gaan met nicotine en de rook zal de ontstekingswanden van de maag wegeten. Ook heeft nicotine een laxerend effect op veel, het kan verhoogde diarree veroorzaken.
  • Drink geen koolzuurhoudende dranken, alcohol. Ze hebben een negatief effect op het hele spijsverteringsstelsel. Alcohol kan de effecten van medicijnen die door de behandelende arts zijn voorgeschreven, gelijk maken.
  • Vermijd slachtafval en bijproducten. Ze zijn erg moeilijk te verteren, worden slecht verdragen door patiënten met diarree en vergiftiging.
  • Bereid maaltijden op dieetwensen voor: gestoomd, in de oven, kook of stoofpot. Van het gefrituurde en gerookte moet worden afgestaan ​​gedurende een periode van dieettherapie. Het is het handigst om voedsel te bereiden in een dubbele ketel of een langzaam fornuis.
  • In de gerechten kunt u plantaardige olie, suiker en zout in een kleine hoeveelheid toevoegen. Andere kruiderijen, specerijen, sauzen zijn verboden. In geen geval mag u reuzel, boter, mayonaise of ketchup eten.

Vergeet niet dat het dieet een volledig onderdeel is van de behandeling van diarree. Als het medicijn niet wordt gevolgd, is het niet meer effectief, het herstelproces is vertraagd.

Hoe voedsel te kiezen voor een dieet

Met diarree en vergiftiging is het menselijk lichaam verzwakt en zeer vatbaar voor bacteriën en toxines. Tijdens de behandeling en het herstel moet u alleen verse en hoogwaardige levensmiddelen kopen die zo veilig mogelijk zijn voor de patiënt.

Hieronder hebben we tips verzameld die u helpen bij het kiezen en kopen van veilig voedsel:

  • Koop alleen voedsel in gecertificeerde winkels: in supermarkten, winkels, op de markten. Het is gevaarlijk om iets te kopen van spontane bazaars of van handen. Dergelijk voedsel kan hervergiftiging en diarree veroorzaken.
  • Let bij het kopen van producten zorgvuldig op hun versheid, productiedatum. Vis en vlees moeten ruiken. Een doordringende geur wijst op slechte kwaliteit en oude producten.
  • Controleer de integriteit van de verpakking van de gekochte goederen. Als het beschadigd is, neemt het risico van het verwennen van een bedorven product toe. Deze regel is vooral van toepassing op harde kaas, kwark en gefermenteerde melkproducten.
  • Koop geen kant-en-klaar maaltijden in de keuken of in een café. Het is het beste om dieetvoeding te volgen om thuis hun eigen maaltijden te bereiden. Zo weet u zeker dat uw voedsel wordt gemaakt op basis van verse en hoogwaardige producten met schone handen.

Toegestane producten

Wat te eten met diarree, wat te eten na het stoppen van diarree om het lichaam te herstellen? Zoals gezegd, wordt de lijst van goedgekeurde producten in de regel individueel samengesteld door de arts, rekening houdend met de individuele kenmerken van de patiënt.

Hieronder staat een lijst met voedingsmiddelen die u kunt eten met diarree. Hij kan uitbreiden of een contract afsluiten met de behandelende arts:

  • Fruit: bananen en gebakken appels. Ze zijn rijk aan pectines - stoffen die diarree enigszins kunnen versterken en ophouden.
  • Havermout helpt het ontstoken slijmvlies van het slokdarmkanaal te herstellen. Havermout met diarree moet in water worden gekookt. Het toevoegen van plantaardige olie is acceptabel. Haver levert het lichaam van de patiënt de noodzakelijke stoffen en helpt bij het wegwerken van elektrolytenfalen.
  • Rijst en boekweit met diarree kunnen ook in het dieet worden opgenomen. Deze granen helpen de energiekosten van het lichaam te vullen. Ze zijn rijk aan kalium en andere essentiële stoffen. U kunt ook boekweit- of rijstsoep koken in water of vetarme kippenbouillon.
  • Vetarme soorten vlees en vis, gekookt in een dubbele ketel of gekookt.
  • Kippenbouillon gemaakt van magere entrecôte. Je kunt pompoen, aardappelen of wortels toevoegen.
  • Gekookte groenten (bieten, aardappelen, wortelen, courgette).
  • Gekookte eieren of stoomomelet.
  • Koekjes, crackers van wit brood.
  • Magere kwark, yoghurt.

In geval van ernstige diarree en ernstige toestand van de patiënt, ernstige intoxicatie op de eerste dag, kunt u alleen havermout, koekje en vloeibare rijst eten. Het is ook toegestaan ​​om gedroogd witbrood te eten. In de volgende dagen wordt het dieet uitgebreid met andere producten uit de bovenstaande lijst.

Lijst met verboden producten

Wat kan niet eten met diarree, van welke gerechten en dranken moet worden afgezien op het moment van de behandeling? Sommige voedingsmiddelen zijn strikt verboden om te gebruiken met de verzwakking van de stoel en vergiftiging. Hieronder is een lijst van hen:

  • Coffee. Ondanks het feit dat veel mensen zonder dit drankje niet eens een dag hebben, is het ten strengste verboden om het te gebruiken bij de behandeling van diarree. Koffie drinken met diarree is gevaarlijk, het verhoogt de ernst van diarree, kan tachycardie veroorzaken, uitdroging vergroten.
  • Melk, kefir, ryazhenka, yoghurt. Deze dranken verhogen de darmperistaltiek, winderigheid.
  • Koolzuurhoudende dranken, vruchtensappen (vers geperst, winkel), alcohol.
  • Vers fruit (behalve bananen) en bessen. Onze favoriete vruchten kunnen de conditie verergeren in geval van diarree.
  • Allemaal gefrituurd, vet, pittig en gerookt. Als u dergelijke voedingsmiddelen eet tijdens de behandeling van diarree, kunt u naar het ziekenhuis gaan met acute pancreatitis of cholecystitis.
  • Chocolade, gebak en meel, ijs, diverse zoetigheden.
  • Alcohol.
  • Chips, popcorn.
  • Vleeswaren.
  • Fastfood
  • Noten, gedroogde vruchten.
  • Pasta, ravioli.

Het is de patiënt verboden voedsel te eten dat allergisch of intolerant is. Als u bijvoorbeeld kwark met lactasedeficiëntie eet, kunt u meer ontlasting en achteruitgang krijgen.

Drinken modus

Bij diarree verliest een persoon een grote hoeveelheid vocht en elektrolyten. Deze toestand is beladen met de ontwikkeling van ernstige uitdroging. Overmatig drinken kan uitdroging helpen voorkomen.

Uitdroging manifesteert zich door bleekheid van de huid, snelle pols, ernstige zwakte en afname van de huidskleur. Met de ontwikkeling van deze symptomen moet dringend een ambulance worden genoemd.

Wat te drinken voor diarree? Het beste is om gewoon of mineraal alkalisch water te gebruiken, bijvoorbeeld Borjomi of Polyana Kvasova. Alle dranken moeten vrij zijn van gassen en kamertemperatuur. Je kunt ook zwarte thee drinken, afkooksel van kamille of rozenbottel.

Met overvloedige en frequente diarree kunt u farmaceutische oplossingen drinken die bedoeld zijn voor orale rehydratie. Het meest populaire medicijn is rehydron. Qua samenstelling lijkt het op oplossingen die in ziekenhuizen intraveneus worden toegediend bij de behandeling van ernstige uitdroging of ernstige intoxicatie.

Regidron is beschikbaar in batches. Eén zak moet worden verdund met 1 liter gewoon warm water. Een volwassene met diarree moet 2-3 liter van deze oplossing per dag drinken.

Na elke ontlasting moet je een glas oplossing of gewoon water drinken. Dus uitdroging zal niet toenemen.

Na de suspensie van diarree, kunt u beginnen met het drinken van een afkooksel van lijnzaad. Het heeft een gunstig effect op het slijmvlies van de maag en de twaalfvingerige darm.

Wat zit er nog meer in de behandeling van diarree

Behandeling van diarree bestaat niet alleen uit dieet en drinkregime. Meestal wordt aan een arts medicatietherapie voorgeschreven. De samenstelling ervan hangt af van de ziekte die diarree teweegbracht. De volgende zijn de belangrijkste geneesmiddelen die kunnen bestaan ​​uit een behandeling voor vergiftiging, vergezeld van diarree:

  • Adsorptiemiddelen. Met deze medicijnen begint de eerste pre-medische hulp met de ontwikkeling van ernstige diarree. U kunt alle geneesmiddelen uit deze groep gebruiken, bijvoorbeeld actieve kool, smectu, atoxyl, polysorb, enterosgel. Deze medicijnen binden toxines en neutraliseren ze, verminderen de ernst van diarree.
  • Krampstillers zijn geïndiceerd voor darmkoliek. Deze medicijnen kunnen pijn verlichten die wordt veroorzaakt door de beweging van gassen door de darmlussen. Je kunt geen silo's gebruiken, duspatalin.
  • Antacida zijn geneesmiddelen die maagzuur en pijn in de maag helpen verlichten. Sommigen van hen, zoals phosphalugel, hebben een soortgelijk effect als sorptiemiddelen.
  • Enzymen (creon, festal, mezim, pancreatine) worden voorgeschreven om de spijsvertering te verbeteren.
  • Antibiotica kunnen alleen worden voorgeschreven door de behandelende arts na bevestiging van de aanwezigheid van een darminfectie.
  • Oplossingen voor druppelaars (Trisol, zoutoplossing, disol) worden intraveneus toegediend met ernstige uitdroging en oncontroleerbaar braken.

Hoe de oorzaak van diarree te bepalen

Diarree kan een symptoom zijn van een groot aantal ziekten, zoals darminfecties, vergiftiging, colitis, voedselintolerantie, acute appendicitis, pancreatitis of cholecystitis. Dieet en behandeling kunnen alleen worden voorgeschreven bij het stellen van een juiste diagnose en het identificeren van de oorzaak van de ziekte. Na het verzamelen van de geschiedenis en het onderzoeken van de patiënt, schrijft de arts een aantal laboratorium- en instrumentele onderzoeken voor. De lijst met diagnostische methoden kan bestaan ​​uit:

  • Algemene bloedtest, die helpt om de aanwezigheid van ontsteking, virale of bacteriële infectie te detecteren. Het kan ook worden gebruikt om de mate van uitdroging te bepalen;
  • urineonderzoek, om abnormaliteiten in de nieren te detecteren. In geval van ernstige uitdroging kan er heel weinig urine zijn;
  • biochemische bloedtesten voor nier-, lever- en pancreasmarkers;
  • bacteriologisch onderzoek van faeces. Volgens de resultaten van deze analyse kunnen antibacteriële geneesmiddelen worden voorgeschreven;
  • radiografie van de buikholte, hetgeen nodig is in geval van een vermoedelijke appendicitis of darmobstructie;
  • echografie van de interne organen (echografie);
  • elektrocardiogram (ECG), dat wordt gebruikt voor het diagnosticeren van mogelijke afwijkingen in het hartritme die zich kunnen voordoen bij een sterke elektrolytverschuiving.

Als de patiënt in ernstige toestand verkeert, geven artsen hem eerst de noodzakelijke eerste hulp en gaan dan pas verder met de diagnose.

Dieet voor diarree en vergiftiging is een volledige therapeutische component. Zonder zijn observatie, is het vrij moeilijk om snel herstel en herstel van het lichaam te bereiken. Bij de ontwikkeling van diarree moet u een arts raadplegen die u zal vertellen wat u moet eten voor diarree. Dieetvoeding wordt voor elk afzonderlijk geselecteerd, de kenmerken van het organisme worden in aanmerking genomen. Tijdens het dieet moet je vet en gefrituurd, zwaar junkfood opgeven. Naast een dieetbehandeling bevat de behandeling een drankregime en medicatie. Vergeet niet dat alle medicijnen moeten worden voorgeschreven door een arts. Do not self-medicate.

Wat kan ik eten voor diarree volwassenen

De onaangename symptomen van indigestie zijn bij velen bekend. Dit proces heeft een negatieve invloed op de algemene fysieke conditie en verstoort het gebruikelijke ritme van het leven. Bij de eerste tekenen van diarree moeten maatregelen worden genomen om de manifestaties te verlichten. Maximale effectiviteit in behandeling kan worden bereikt bij het aanpassen van het dieet. Wat eet je met diarree bij een volwassene, en wat zijn de basisprincipes van een therapeutisch dieet, lees verder.

Wat kan ik eten voor diarree volwassenen

Kenmerken van diarree

Deskundigen omvatten geen diarree als een ziekte. Diarree wordt beschouwd als een symptoom of gevolg van pathologische processen die optreden in de organen van het maag-darmkanaal.

Diarree - ontlasting door de ontlasting van de vloeibare structuur

Ongeacht de leeftijd, kan deze afwijking gepaard gaan met de volgende symptomen:

  • ongemak in de buikstreek;
  • misselijkheid en braken;
  • verhoging van de lichaamstemperatuur.

Voor een volwassene is diarree in de meeste gevallen niet gevaarlijk. Voor jonge kinderen en ouderen is het beladen met uitdroging, wat ernstige ziekten kan veroorzaken.

Diarree darmen

Om onaangename uitingen te elimineren, moet diarree worden onderscheiden van losse ontlasting. Diarree is een proces waarbij het legen van de darmen meer dan 3 keer per dag plaatsvindt met de afgifte van waterige ontlasting, soms met een mengsel van bloederige afscheiding. Vloeibare ontlasting heeft een verschillende aard van voorkomen. Het heeft een meer dichte textuur en wordt waargenomen in de volgende situaties:

  • bij het eten van voedsel van plantaardige oorsprong met een hoog vezelgehalte en overmatige consumptie van vocht;
  • met dysbacteriose.

Diarree kan een symptoom zijn van een virale infectie.

Voor de behandeling van ziekten geassocieerd met de schending van de darmmicroflora, is het noodzakelijk om medicijnen te nemen, waaronder nuttige bacteriën. Het gebruik van probiotica zal ook nuttig zijn.

Soorten diarree

Er zijn 3 vormen van diarree, vanwege de fysiologische kenmerken van het organisme, de aanwezigheid van bepaalde ziekten en de structuur van het dieet.

Er zijn verschillende soorten klinische manifestaties van diarree.

  1. Gemakkelijk. De duur varieert van 1 tot meerdere dagen. De structuur van de ontlasting is vloeibaar, maar niet waterig.
  2. Acute. Duurt van 1 tot 2 weken. De consistentie van de ontlasting is als water.
  3. Chronische. De tijdsperiode is 2 weken of langer.

Het normale dagelijkse gewicht van de ontlasting varieert van 100 tot 300 g. Met diarree kan het 1 kg bereiken.

Oorzaken van diarree

Elke verandering in het spijsverteringsproces kan diarree veroorzaken. Bovendien kunnen verhoogde emotionele prikkelbaarheid, een sterke hormonale sprong of negatieve veranderingen in het milieu deze onplezierige toestand veroorzaken.

Mogelijke oorzaken van diarree

Er zijn verschillende factoren die de structuur van de stoel beïnvloeden:

  • Intestinale infectie veroorzaakt door het binnendringen van gevaarlijke bacteriën en pathogene bacteriën in het lichaam.
  • Een allergische reactie op bepaalde voedingsmiddelen of medicijnen.
  • Verbruik van besmette producten of ongefilterd water.

Ontstekingsprocessen van het spijsverteringskanaal dragen ook bij aan de afbraak van ontlasting. Deze oorzaken leiden vaak tot een acute vorm van ontlastingstoornissen.

De structuur van het menselijke spijsverteringskanaal

Chronische diarree treedt op in aanwezigheid van ernstige pathologieën van het spijsverteringsstelsel:

  • De ziekte van Crohn;
  • irritable bowel syndrome;
  • ulceratieve formatie;
  • overtreding van de functie van wateropname;
  • darmkanker;
  • colitis ulcerosa.

Let op. Pathologische detectie is alleen mogelijk met behulp van diagnostische apparatuur.

Symptomen van diarree

Een stoelgangstoornis komt vaak voor bij ernstige krampachtige buikpijn, braken en koorts. Afhankelijk van de vorm van diarree, kan de toestand van de patiënt variëren.

Symptomen geassocieerd met diarree, vanwege de individuele kenmerken van de persoon

Tabel 1. Vormen van diarree

Als diarree wordt veroorzaakt door pathologische processen die plaatsvinden in de dikke darm, wordt pus in de ontlasting aangetroffen.

Diarree dieet

Lijst met toegestane producten

Voor de behandeling van diarree moeten de gastronomische voorkeuren worden herzien.

Dieetaanpassing is een belangrijke stap in het wegwerken van diarree.

Het alledaagse menu moet gebaseerd zijn op de volgende posities:

  • vetarme bouillon;
  • eiervlokken;
  • rijst water;
  • crackers gemaakt op basis van eersteklas tarwe;
  • gebakken appels;
  • stoomomelet;
  • hardgekookte eieren;
  • granaatappelsap;
  • stoom vis;
  • volle melk;
  • cowberry-compote;
  • bananen;
  • vispasteitjes;
  • gehaktballen;
  • oudbakken brood;
  • rijst en boekweit pap;
  • gekookt vlees met een laag vetgehalte;
  • gemalen kwark;
  • gekookte groenten;
  • zwakke thee;
  • cacao.

Gedroogde bosbessen hebben een snel antidiarrheal effect.

Voedsel moet alleen worden gegeten als een voelbaar hongergevoel optreedt. Bij diarree is het noodzakelijk om het gebruik van specerijen, gefrituurd of vet voedsel volledig te elimineren.

Inleiding tot het schema van voedingsproducten, die tannines zijn, zal de activiteit van de darm stabiliseren. Blauwe bosbessen, kweepeer, kornoelje en vogelkers zijn onvervangbare helpers in de strijd tegen diarree.

Lijst met niet-aanbevolen producten

De voedselstoplijst bestaat uit veel smakelijke producten. Ondanks de hoge gastronomische waarde en de uitstekende smaak van sommige gerechten draagt ​​de afwijzing ervan bij aan de snelle verlichting van diarree.

Producten die de ontlasting beïnvloeden

De volgende voedingsmiddelen en dranken moeten uit het dieet worden verwijderd:

  • koolzuurhoudende en alcoholische dranken;
  • chips en moeren;
  • zuivelproducten;
  • thermisch onbewerkte groenten en fruit;
  • koffie;
  • conservering en gerookt vlees;
  • peulvruchten;
  • zoetwaren;
  • zwart brood;
  • champignons;
  • specerijen;
  • zoete siropen;
  • meelproducten met uitzondering van wit brood.

De nuttige verhouding van voedsel in de dagelijkse voeding

Snacks zijn verboden. Op de eerste dag na het verschijnen van diarree moet voedsel worden verlaten, met de nadruk op zwaar drinken. Het is raadzaam om een ​​kleine hoeveelheid citroensap aan de vloeistof toe te voegen, wat een antiseptisch effect heeft. De volgende dag, toegestaan ​​crackers en koekjes. U kunt terugkeren naar uw gebruikelijke dieet 1 week na de eerste tekenen van diarree.

Let op. Voedingsmiddelen die rijk zijn aan vezels moeten worden uitgesloten, omdat dit schade aan het slijmvlies van de gastro-intestinale organen veroorzaakt.

Dieet nummer 4

In de afgelopen eeuw heeft gespecialiseerde voedingsdeskundige M. Pevzner 15 therapieregimes samengesteld. Ze zijn gericht op het stabiliseren van het lichaam bij de behandeling van bepaalde pathologieën. Tabel 4 helpt bij acute intestinale pathologieën met ernstige diarree.

Dieet nummer 4 verlicht perfect onaangename symptomen

Tabel 2. Kenmerken dieet nummer 4

Wat kun je eten met diarree?

Diarree (diarree), vanuit het oogpunt van de geneeskunde, is snel (3 keer of meer per dag), dunne ontlasting. De redenen kunnen heel verschillend zijn, van psychologisch ("beerziekte") tot zwaar organisch (ziekte van Crohn, lymfoom van de dunne darm, enz.). Maar ongeacht de reden, blijven de principes van voeding met diarree hetzelfde. Het feit dat je met diarree kunt eten en wat je moet opgeven, zullen we in dit artikel vertellen. En hoe u diarree bij volwassenen kunt behandelen, lees hier.

Waarom wordt ontlasting vloeibaar?

    Het kan komen
  • met de versnelde bevordering van intestinale inhoud;
  • met verminderde absorptie van water, elektrolyten;
  • met verhoogde afscheiding van water, natrium in het darmlumen;
  • met een toename in slijmvorming.

Op welke principes is voeding gebaseerd?

In het algemeen is het voedsel halfvloeibaar, gekookt of stoom, beter ingewreven, zonder specerijen.

Wat heb je met diarree?

Wit brood crackers, rijst pap op water, vogelkers compote of bosbessen gelei, sterke thee - dit is de bekende "eerste hulp" met frequente losse ontlasting.

Ik zou aan deze lijst wei willen toevoegen, rijk aan micro-elementen en de ontwikkeling van rottingsflora voorkomen.

Wat kun je hebben met diarree?

  • Vlees: mager, bevrijd van films, fascia, pezen - elk bindweefsel. Beter gekookt, nog beter - puree en gestoomd: koteletten, dumplings, soufflé.
  • Vis: mager, zoals kabeljauw of koolvis, gekookt of gestoomd, en nog beter - in de vorm van gehaktballen of stoomkoteletten.
  • Granen: pappen komen zeker in de voeding, bijna alle zijn acceptabel, behalve gerst, koken op water of met toevoeging van melk (niet meer dan een derde) en boter toevoegen aan de pap. Het is soms handig om pudding te koken. Zeer goed voor marihuana van diarree.
  • Pasta: dat kan, maar niet driemaal per dag. De beste optie is gekookte vermicelli.
  • Melk: kan worden gebruikt voor het koken van pap, in verhouding tot water als 1/3 of toegevoegd aan puree, samen met een lepel boter. Maar gefermenteerde melkproducten zijn praktisch acceptabel, ze normaliseren de darmmicroflora, voorkomen fermentatie en winderigheid. Toegegeven, het fixerende effect van kefir met een aflopende houdbaarheid is een mythe. Het feit is dat de "driedaagse kefir" wordt bereid met behulp van een speciale starter gedurende 3 dagen en de gebruikelijke wordt na drie dagen bewaren niet gebruikt. Vers bereide kwark is een uitstekende bron van eiwitten en calcium, het wordt, net als niet-scherpe kaas, bij voorkeur dagelijks, natuurlijk, een beetje gegeten.
  • Eieren: zachtgekookte of roerei, een is toegestaan, met een goede tolerantie twee eieren per dag.
  • Groenten: wortels en aardappelen, pompoen en courgette, groene erwten en groene bonen, aubergines en tomaten, met zorg - uien en knoflook, en dille en peterselie kan zijn. Groenten moeten worden gekookt (met uitzondering van tomaten), of gebakken zonder een gouden korst, en bij voorkeur in de vorm van aardappelpuree.
  • Fruit en bessen: kan en moet worden gebakken, in de vorm van compotes, gelei, gelei, jam of mousse, met een goede tolerantie is het toegestaan ​​om een ​​half glas aardbeien of frambozen rauw te eten.
  • Brood: wit, niet rijk, gedroogd of in de vorm van crackers, gedroogde koekjes of gedroogd.
  • Dranken: thee, koffie, cacao in het water, water zonder gas, compotes en gelei, niet-gefermenteerde melkdranken, rode wijn (niet meer dan 50 g per dag).

Wat kan niet eten met diarree?

U moet zich onthouden van de onderstaande producten voor diarree:

  • Vlees: vet, met een rossige korst. Slachtafvallen - lever, nieren, hersenen, enz. Zijn niet wenselijk. Gerookte producten, ingeblikt voedsel, rijke bouillons zijn volledig uitgesloten.
  • Vis: vet, gebakken, gerookt, gepekeld of in de vorm van ingeblikt voedsel.
  • Zuivelproducten: volle melk, zware room, frisdranken op basis van wei.
  • Eieren: als ze hard gekookt of gefrituurd zijn, of als ze slecht verdragen worden, veroorzaakt ze buikpijn en winderigheid.
  • Groenten: witte kool, vers en gefermenteerd, bieten, rapen, radijs en rutabaga; komkommers. Ingeblikte groenten worden niet aanbevolen - het zijn meestal toegevoegde kruiden en azijn. De uitzondering - aardappelpuree voor babyvoeding. Mierikswortel, mosterd, champignons - ook verboden.
  • Fruit en bessen: rauwzure variëteiten (veenbessen, citroen, krenten, zure appels, kruisbessen).
  • Brood: muffins, zwart brood, cakes, vooral met room.
  • Dranken: koud en koolzuurhoudend, zoals bier, kvas en limonade.

Als het idee om de dag zonder eten door te brengen geen paniek veroorzaakt, kun je de eerste dag helemaal niet eten, drink gewoon zoete thee, maar niet minder dan 1,5 liter.

Luister naar jezelf: we zijn allemaal anders, iemand tolereert perfect bananen, iemand intensiveert winderigheid, één wordt beter op de achtergrond van walnoten, een ander heeft pijn in de buik. Het belangrijkste is om vast te houden aan de algemene principes van het dieet voor diarree, omdat zelfs geneesmiddelen tegen diarree zullen sparen als ze worden gegeten met een goede portie gefrituurd varkensvlees met zuurkool.

Welke arts moet contact opnemen

Als u een aandoening in de ontlasting heeft die niet wordt veroorzaakt door een acute darminfectie die lang duurt, dient u een gastro-enteroloog te raadplegen. Voor pijn in de buik, koorts, braken, een dringende noodzaak om contact op te nemen met de afdeling infectieziekten. Voor chronische diarree zal voedingsdeskundig advies helpen.
Videoversie van dit artikel:

Wat kun je eten met diarree

Geneeskunde geeft alleen een definitie van diarree (diarree) als iemand meer dan 3 keer per dag een snelle ontlasting heeft. In dit geval kunnen de oorzaken van deze spijsverteringsstoornis anders zijn - van eventuele psychologische afwijkingen (in dit geval diarree wordt "berenziekte" genoemd) tot ernstige pathologieën van de maagdarmkanaalorganen.

In het algemeen kunnen ontlasting vloeibaar worden om de volgende redenen:

  • ongelijke absorptie van elektrolyten en water optreedt;
  • verhoogde de hoeveelheid slijm in de darmen aanzienlijk;
  • de darminhoud wordt met te veel snelheid in het rectum geduwd;
  • de afscheiding van water en natrium in het darmlumen wordt verhoogd.

Ongeacht welke factoren diarree veroorzaken, artsen dringen erop aan dat alleen het juiste dieet, het voorgeschreven dieet, de toestand van de patiënt kan verlichten.

Principes van voeding voor diarree

Zelfs als u duidelijk weet welke producten wel en niet voor diarree kunnen worden gebruikt, is het niet nodig dat de resultaten van de voedingscorrectie positief zijn. Om een ​​streng dieet een positieve trend te geven, moet je de basisprincipes van het opbouwen van een dieet voor diarree kennen.

Experts raden aan de volgende regels te onthouden:

  1. Alle mechanische en / of chemische irriterende stoffen in de darm moeten worden uitgesloten - dit geldt voor te warme / koude gerechten, vaste voedingsmiddelen, specerijen, kruiderijen, alcoholische dranken en andere agressieve stoffen.
  2. Eten moet elke 3 uur worden gedaan - dit is nodig om de gelijktijdige belasting van de organen van het maagdarmkanaal te verminderen. Hier kunt u nog een regel toevoegen - de hoeveelheid voedsel per ontvangst moet klein zijn (de helft van de gebruikelijke hoeveelheid).
  3. Het is noodzakelijk om producten uit te sluiten die kunnen leiden tot de ontwikkeling van fermentatieprocessen in de darmen - het is bijvoorbeeld ten strengste verboden om zuurkool, alle leden van de peulvruchtenfamilie, vers brood en gebak te gebruiken.
  4. In geen geval kan de hoeveelheid eiwit in het dieet worden verminderd, maar het niveau van koolhydraten en vetten die in het lichaam worden opgenomen, moet mogelijk zijn. Bedenk dat het ervaren van honger buitengewoon ongewenst is.
  5. Zorg ervoor dat u met diarree de verloren hoeveelheid vocht in het lichaam moet opvullen - elke maaltijd moet worden vergezeld door 1-2 glazen water.
  6. Het is noodzakelijk producten uit te sluiten die een choleretisch effect kunnen hebben.

Als alle bovenstaande principes samen worden gecombineerd, wordt één conclusie getrokken: voedsel voor het dieet moet halfvast, gepureerd, kruidenvrij, gestoomd of gekookt zijn.

Wat kun je eten met diarree

Denk niet dat je met diarree de gebruikelijke producten moet opgeven en letterlijk moet verhongeren. Voedingsdeskundigen zeggen alleen maar dat voedsel ondanks enkele beperkingen vol moet zijn. Lijst met producten / gerechten die mogen worden ontvangen op de achtergrond van diarree:

  1. granen. Paprika's in het algemeen moeten constant aanwezig zijn in de voeding en zelfs met diarree kunnen ze een echte verlossing zijn - voedend, zonder druk uit te oefenen op de darmen. Je kunt alle granen koken (de enige uitzondering is gerst), maar alleen op water. Het is toegestaan ​​om een ​​kleine hoeveelheid melk toe te voegen - niet meer dan een derde van het totale watervolume. In de afgewerkte pap kunt u een klein stukje boter, suiker en zout naar smaak toevoegen.
  2. vlees. Elke, maar alleen vetarme - kalfsvlees, konijn, mager varkensvlees, kip, kalkoen en ga zo maar door. Zorg ervoor dat vlees moet worden bevrijd van de huiden, pezen en films. Vlees kan worden gekookt door te koken of te stomen. Het is toegestaan ​​om lichte stoofschotels en souffles te eten.
  3. vis. Je hoeft alleen maar vis van magere (magere) variëteiten te kiezen, en je kunt het koken voor een koppel of bakken / koken. Over het algemeen zou diarree de beste optie zijn om stoomkoteletten van vis te bereiden.
  4. eieren. Dit is een zeer controversieel product voor diarree, maar als het lichaam adequaat op hen reageert, neemt het aantal bezoeken aan het toilet over het legen van de darm niet toe, dan mogen diëtisten 1 gekookt, gekookt eitje in het dieet doen, niet meer dan 1 keer per twee dagen.
  5. pasta. Ze kunnen worden gebruikt, maar niet vaker dan 1 keer in 2 dagen. De ideale keuze is kleine vermicelli met toevoeging van een kleine hoeveelheid boter. Braadpannen met pasta voor diarree mogen niet in het menu worden ingevoerd.
  6. melk. Om het te gebruiken als een drankje is ten strengste verboden, het is alleen toegestaan ​​om het toe te voegen aan granen en groenten puree in kleine hoeveelheden.
  7. Melkzuurproducten. Kwark, zure room, kefir en andere - absoluut alles is toegestaan. Kwark en kefir kunnen elke dag in het dieet worden geïntroduceerd, maar u moet alleen pittige, pittige kazen opgeven. Alle gefermenteerde melkproducten moeten natuurlijk, gearomatiseerd, gearomatiseerd en conserverend zijn.
  8. Brood. Voor voedsel moet je alleen wit brood kiezen, dat een beetje gedroogd moet zijn. Toegestaan ​​om sushka, droge koekjes, crackers te gebruiken.
  9. Fruit en bessen. Niet alleen is het mogelijk, maar het is ook noodzakelijk om deze producten vers en na warmtebehandeling te gebruiken. Zeer handig voor diarree zijn gelei, mousse, gelei. Voedingsdeskundigen adviseren een dag ½ kopje verse frambozen of aardbeien te gebruiken, maar alleen als deze bessen goed worden verdragen door het lichaam.
  10. groenten. Zeer zorgvuldig moet worden ingevoerd in het menu uien en knoflook, maar aardappelen, wortelen, pompoenen, courgette kan worden gebruikt met bijna geen beperkingen. Groenten moeten worden gestoomd of in de oven worden gebakken of worden gekookt.

Wat je moet eten met diarree

Er zijn verschillende voedingsmiddelen en gerechten die diarree alleen maar moet eten. Ze kunnen als een medicijn worden beschouwd, dat zonder beperkingen wordt ingenomen, maar alleen als er geen contra-indicaties zijn vanwege bestaande somatische aandoeningen.

Wat te eten voor diarree:

  1. Rijstpap. Het moet alleen gekookt worden op water en zonder de toevoeging van zout, suiker en boter. Het is aan te raden pappap te koken.
  2. Blueberry Kissel en Cherry Compote. Deze twee dranken worden over het algemeen als "eerste hulp" voor diarree beschouwd - ze hebben actieve fixerende eigenschappen. Maar houd er rekening mee dat als constipatie typisch is voor de patiënt in de gebruikelijke tijd, compote en kissel gecontra-indiceerd zijn.
  3. Beschuit van tarwebrood en zwakke thee zonder suiker. De optimale dieetoptie op de eerste dag van spijsverteringsstoornissen.
  4. Melkserum. De drank voorkomt de ontwikkeling van rottingsprocessen in de darmen, is rijk aan sporenelementen en normaliseert de microflora.

Let op: als volledige weigering om te eten geen angst en angst veroorzaakt, dan is het in de eerste 24 uur met diarree beter om af te zien van het eten van voedsel. Vergeet alleen niet de noodzaak om de hoeveelheid vocht in het lichaam aan te vullen - zorg ervoor dat u veel drinkt, tot 15 glazen water per dag.

Wat niet eten voor diarree

Die voedingsmiddelen die met diarree mogen eten, kunnen een onderdeel worden van een volwaardig dieet. Maar er is een hele lijst van voedsel / gerechten die je absoluut niet in het dieet kunt opnemen - ze zullen verhoogde diarree veroorzaken.

Wat moet worden uitgesloten van voedsel met diarree:

  1. Vet en gebakken vlees. Eet geen vet en gebakken vlees met een heerlijke korst. Het is noodzakelijk om alle slachtafvallen - lever, nier, hart en anderen van het dieet te verwijderen. Het is absoluut onaanvaardbaar om in de dagen van de spijsvertering cannabis, gerookte en rijke / vette bouillon in het menu op te nemen.
  2. Fruit en bessen. Sluit van het voedsel de vruchten en bessen uit die kunnen worden toegeschreven aan zure soorten - bijvoorbeeld zure appels, kiwi's, citrusvruchten, kruisbessen, veenbessen en anderen. Het feit is dat het zuur in bessen en fruit agressief werkt op het darmslijmvlies - dit is de meest ongewenste chemische irritatie.
  3. vis. Het is ten strengste verboden om vette vis, zeevruchten, evenals gerookte, gezouten, gebeitste vis en ingeblikte vis te eten.
  4. groenten. Het verbod omvat bieten, rapen, koolrapen, radijs, zuurkool, champignons, ingeblikte groenten (er worden altijd azijn en kruiden aan toegevoegd). Het sluit ook de consumptie van mosterd en mierikswortel uit.

Let op: tijdens diarree is het mogelijk en zelfs noodzakelijk om babyvoeding van groenten in het dieet te introduceren - in dergelijke ingeblikte voedingsmiddelen zijn er geen conserveermiddelen, smaakversterkers en aroma's.

  1. Brood en gebak. Roggebrood, brood, gebak, cakes, pannenkoeken, pasteien en in het algemeen gebak voor de tijd van spijsverteringsstoornissen zijn uitgesloten.
  2. Zuivelproducten. Verboden crème, koolzuurhoudende dranken op basis van wei en volle melk.
  3. dranken. Je kunt geen kvas, limonade, koffie en sterke thee drinken (zwart en groen).
  4. eieren. Omeletten, roereieren en gekookte hardgekookte eieren moeten van het dieet worden uitgesloten.

Over het algemeen moet voedsel tijdens diarree redelijk zijn. Natuurlijk, in de eerste dagen na het begin van spijsverteringsstoornissen, is het beter om voedsel helemaal te weigeren, maar dan moet je jezelf niet lang ophouden. Het zal veel effectiever zijn om alle toegestane producten in kleine hoeveelheden te gebruiken, zodat de darmmicroflora sneller zal herstellen en het voor de patiënt veel gemakkelijker zal worden.

Let op: als eerder ziekten van het maagdarmkanaal zijn gediagnosticeerd, moet u bij diarree een arts raadplegen - misschien wordt het dieet met enkele amendementen voorgeschreven.

Wanneer moet je een dokter bellen?

Vertrouw niet alleen op het aanpassen van het dieet als diarree gepaard gaat met:

  • koorts;
  • scherpe pijn in de buik;
  • de aanwezigheid van bloed in de vloeibare ontlasting;
  • misselijkheid en braken, ongeacht de maaltijd;
  • zwakte en duizeligheid;
  • bloeden uit de vagina (bij vrouwen), ongeacht de menstruatiecyclus.

Al deze symptomen kunnen wijzen op de ontwikkeling van ernstige pathologische aandoeningen waarvoor dringend medische hulp vereist is.

In geen geval mag u medicijnen nemen die een fixerend of analgetisch effect hebben zonder recept van een arts - dit kan het ziektebeeld "smeren", wat de diagnose bemoeilijkt.

Voeding tegen diarree is een belangrijk onderdeel van de behandeling van spijsverteringsstoornissen. Je moet goed luisteren naar je eigen lichaam - iemand zal absoluut adequaat reageren op het gebruik van bananen, en iemand zal "rebelleren", zelfs na een kopje zwakke en hartige thee.

Yana Alexandrovna Tsygankova, medisch recensent, huisarts van de hoogste kwalificatiecategorie

23.550 totaal aantal keer bekeken, 1 keer bekeken